Лучший повар в Клину

22 декабря 2010 года на базе ПУ N51 г.Клин прошел конкурс “Лучший по профессии повар”. В конкурсе приняли участие 10 студентов 3-его курса.
Конкурсным заданием в этот раз были “Биточки рубленые из птицы, фаршированные грибами, с гарниром”. Все участники приготовили новые современные гарниры, которые разработали самостоятельно, при помощи своих мастеров. 1 место по итогам конкурса занял Станислав Галлеев, набравший 61 балл. Он будет защищать честь Клинского района в областном поварском конкурсе, который пройдет в апреле будущего года. 2-е место в конкурсе поваров заняла Ксения Архипова, набравшая 59 баллов, 3-е место разделили между собой Анна Тараненко и Екатерина Лазарева (у них по 56 баллов). Для обмена опытом в Клин 22 декабря приехали представители поварских училищ Московской области. Они посетили музей ПУ N51 и были на классном часе “Традиции и блюда стран мира“, посвященном новогодней теме, где им продемонстрировали уникальную сервировку стола и угостили блюдами русской кухни – царским курником, фаршированной рыбой, различными рулетами и салатами.